Pizzabäcker/ Pizzaiolo (m/f/d)

Wir sind ein Sauerteig Kraft Pizza Restaurant in Neukölln. Der Sauerteig ist das schlagende Herz unseres Restaurants. Langsam gärendes deutsches Bio-Mehl auf dem Weg zur Pizza. Wir glauben an die Beschaffung handwerklich hergestellter Produkte – lokal, wenn verfügbar, aber immer köstlich, nachhaltig und natürlich. Wir wählen Produkte aus, die wir lieben, und sind darüber transparent. Darüber hinaus helfen wir unseren Gästen, Bissen für Bissen gegen eine gierige Lebensmittelindustrie zu kämpfen – und dabei eine Menge Spaß zu haben!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Pizzabäcker / Koch. Erfahrung mit der Herstellung von Pizza im neapolitanischen Stil ist sehr wünschenswert; Lernbereitschaft ist ein Muss. Schließen Sie sich unserem Team ehrgeiziger Pizzabäcker an und helfen Sie uns, Gazzo zu einer außergewöhnlichen Pizzeria zu machen.

Aufgaben
  • Zubereitung von Mise en Place (und Teig, basierend auf Erfahrung)
  • Arbeiten an einer geschäftigen Pizzastation

  • Pizza backen

Dein Profil:
  • große Haltung, bedeutet keine Haltung

  • Ausbildung zum Koch oder Pizzabäcker

  • Erfahrung in guten Pizzerien

  • Arbeiten gerne schnell und unter Hochdruck

  • Leidenschaft für handwerkliche Produkte

  • Englisch (in der Lage, effektiv zu kommunizieren). Deutsch ist ein Plus

  • Flexibilität und die Fähigkeit, sich einem großartigen Team anzuschließen, das sich immer noch an eine neue Einrichtung anpasst

Unser Angebot

  • Die Möglichkeit, in einem erfolgreichen Restaurant mit einer aufregenden Zukunft einzusteigen

  • Arbeiten bei einigen der besten Pizzabäcker Berlins

  • Attraktives Vergütungspaket inkl. 12,50 EUR/ Stunde und Trinkgeld

  • Zukunftschancen mit Aufstiegsmöglichkeit

  • Nach der Probezeit besteht die Möglichkeit, einen Firmenrad- oder BVG-Karten-Rabatt zu erhalten

  • Gute Arbeitsbedingungen in einem Team, in dem Respekt und Diversität wichtige Worte sind

  • Die Möglichkeit, mit handwerklich hergestellten Produkten von höchster Qualität zu arbeiten

  • Ein freundliches und großartiges Team, das sich der Schaffung von Berlins bester Pizzeria verschrieben hat

  • Jede Menge Pizza und Spaß